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Curso de Geleias e Compotas *(Curso de Férias)

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APRENDA COM QUEM ENTENDE DO ASSUNTO:

Tão importante quanto adquirir conhecimento, é a qualidade do que se aprende. Saiba mais sobre com quem você irá aprender durante o curso.

Quem somos?

Somos uma das mais antigas e tradicionais Escolas de Gastronomia do Brasil.

Ensinamos a gastronomia afetiva enquanto despertamos talentos e capacitamos pessoas.

Repaginamos nossa programação para atender os desafios dos novos tempos.

A Escola hoje:

Hoje, a Sabor & Saber Gastronomia possuí alta reputação no mercado gastronômico nacional e continuará acreditando fortemente no mercado do Grande ABC Paulista.

O objetivo da escola sempre foi e continuará sendo o de encantar os amantes da gastronomia, levar conhecimento para o sucesso profissional ou satisfação pessoal dos seus alunos, e contribuir para a descoberta de novos talentos, a melhoria dos serviços e o surgimento de novos aromas e sabores com muito Sabor & Saber!

Chef Ana Tomazoni:

Devido a uma didática única, Ana Tomazoni foi conquistando e encantando amantes da culinária na escola Sabor & Saber.

Em sua trajetória, estudou nas mais renomadas escolas de cozinha do mundo, no Brasil e exterior, mantendo-se sempre atualizada e à frente dos acontecimentos da sua época.

Descrição

O curso da Chef Ana Tomazoni feito para você começar um negócio lucrativo de produção de Geleias Artesanais, investindo quase nada, aí mesmo na sua casa!

Aprenda a técnica natural e exclusiva que realça o verdadeiro sabor da fruta com o mínimo de açúcar, dando um toque saudável e um sabor surpreendente às geleias e que vai encantar sua família, amigos e conquistar clientes fiéis!

Conheça todas as técnicas para produção da geleia perfeita. Você vai aprender como escolher as frutas certas, o processo de higienização, esterilização e envase que vai fazer com que a sua geleia mantenha o seu sabor espetacular por muito mais tempo.

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